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黑枸杞放了2年还能喝吗
2022-09-23

黑枸杞存放两年能不能喝?黑枸杞存放两年能不能喝需要分情况来看,如果黑枸杞保存较好,没有受潮也没有变质,则还是可以喝的。

黑枸杞中含有丰富的营养物质,像是糖类、脂肪、花青素等。在储存过程中,容易出现养分流失的情况。所以对于已经存放了两年的黑枸杞来说,要先检查看味道是否有霉味,是否受潮,还需要用黑枸杞泡水,看泡出来的颜色是否还正常。

没有变质的黑枸杞泡出来的茶水颜色是蓝色或是紫色,而如果黑枸杞已经变质了,泡出来的茶水颜色则会变为棕红色,这种黑枸杞就不能再喝了。

黑枸杞保质期是多长时间

市面上一些售卖的黑枸杞,保质期一般为18个月。但其实这不是一个固定的保质期,黑枸杞保质期的长短与保存环境有着密切的关系。如果在足够干燥、通风性好的环境中保存黑枸杞,它的保质期就会长一些,反之,保质期就会短一些。

像是南方空气比较潮湿,这种情况下,黑枸杞如果保存不当就容易受潮。所以,在这类环境中保存黑枸杞,最好密封放入冰箱中冷藏储存为好。